쏘또네 일상

직장인 남편 도시락 스물네 번째 오늘의 메뉴메인메뉴- 날치알계란말이, 콩밥 반찬- 시댁표 깻잎무침- 시댁표 멸치볶음 - 시금치나물간식- 산딸기 날치알 계란말이 재료: 날치알, 계란 3알 트레이더스에서 비빔날치알을 구매하게 되어 만들어본 날치알 계란말이 1. 계란 3알을 볼에 풀어준 후 비빔날치알 (기본 날치알 가능) 2-3스푼을 넣어 한번 더 풀어줘요. 2. 후라이팬에 (사각 후라이팬 씀) 기름을 두른 후 완전 약불로 달궈줘요.3. 달궈진 팬에 약간의 계란물을 부어준 후 말아주고 빈 공간에 기름을 붓고 계란물을 넣어 말아주기를 반복하여 완성해주면 돼요.4. 다 만들어진 계란말이는 식힌 후에 잘라주면 좋아요. 시금치 나물 재료: 시금치, 마늘, 국간장, 통깨, 참기름 1. 끓는 물에 시금치를 30초..

직장인 남편 도시락 열여섯번째드디어 한주의 반이 왔네요.다들 주말이 얼마 남지 않았으니 파이팅! 오늘의 메뉴반찬- 황태채볶음- 멸치볶음 메인메뉴- 오므라이스가 되고 싶었던 볶음밥 간식- 사과, 배도라지즙, 비타민, 견과류 황태채볶음 황태채를 물에 담갔다가 바로 빼서 물기를 꽉 짜서 아무것도 두르지 않은 팬에 덖어줬어요.전 대략 10-15분 정도 덖어줬어요.그 후 따로 빼서 보관해 준 후 그 팬을 한번 키친타월로 닦아주고 팬에 고추장, 간장, 올리고당, 미림(맛술 가능), 올리브유를 넣고 끓어오를 때까지 저어줘요(황태채양에 따라 다르지만 저의 기준으로 고추장 5, 간장 2, 올리고당 6, 올리브유 3)끓어오르면 매실액 한 스푼 넣고 바로 황태채를 넣어 빠르게 볶아줘요. 볶다가 고춧가루 한 스푼 (맵게 하..